日前，曲阜市首届“天福杯”孔府菜美食节暨深入推进孔府菜品牌化规范化会议在天福园酒店举行。活动以“传承孔府美食，弘扬传统文化”为主题，立足于“用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化”，进一步传承弘扬儒家文化，推动孔府菜的品牌化和规范化发展。

本次活动通过孔府菜烹饪技艺比赛、专家组评审等形式，评选出孔府菜烹饪技艺大赛一等奖1人，二等奖2人，三等奖4人；“孔府菜”品牌店（试点店）3家，孔府菜烹饪技艺大师1名、孔府菜烹饪技艺名厨2名、孔府菜烹饪技艺大厨3名。

下一步，曲阜市将以此次美食节为新起点，持续加大对孔府菜文化的保护与传承力度。通过制定科学的保护规划，深入挖掘孔府菜的历史价值和文化内涵，制定符合社会需求的“孔府菜”标准，推动孔府菜制作推广再上新水平，让广大游客和市民“吃得起、吃得真、吃得好”，让“孔府菜”成为曲阜文化旅游的重要体验内容和靓丽的城市名片。